home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Joy of Cooking / JoyOfCooking-Win95.iso / Program Executables / Chapters.cxt / 02169_Field_csi_17_44_1_Onions.txt < prev    next >
Text File  |  1998-10-06  |  407b  |  14 lines
  1. ONIONS
  2. As they are one of the most versatile seasonings in a cookΓÇÖs repertory, it pays to know your onions.
  3. (See Fresh Onions / Dried or Storage Onions.)
  4.    
  5.    roasted whole onions
  6.    saut├⌐ed onions
  7.    caramelized onions
  8.    creamed onions
  9.    sweet-and-sour glazed small onions
  10.    baked stuffed onions with sausage
  11.    grilled sweet onions
  12.    fried onion rings
  13.    grilled sesame scallions
  14.